أزهــــــــار السلام

سلام الله عليكم .. و مرحبا بكم ..
انكم في روضة ازهـــــــــــــــــار المحبة والسلام
ادخـلــــــــــــــــــوها بسلام امنيــن


اقطفـــــــــــــــــــــــــوا منها ما شئتم من الورود
و لا تنسوا ان تزرعوا بذور ازهاركم العبقة ..

" زرعـــــوا فقطفنا .. ونزرع فيقطفون "



انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

أزهــــــــار السلام

سلام الله عليكم .. و مرحبا بكم ..
انكم في روضة ازهـــــــــــــــــار المحبة والسلام
ادخـلــــــــــــــــــوها بسلام امنيــن


اقطفـــــــــــــــــــــــــوا منها ما شئتم من الورود
و لا تنسوا ان تزرعوا بذور ازهاركم العبقة ..

" زرعـــــوا فقطفنا .. ونزرع فيقطفون "

أزهــــــــار السلام

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
أزهــــــــار السلام

روضـــــــة ثقافية عربية اسلامية وحدوية

نتمنى لكل ازهارنا الندية قضاء لحظــــــــــــــــات مثمرة ومفيدة بين ممرات بستاننا الزكية .................................مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ...................................(( يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا لا تَتَّخِذُوا الْيَهُودَ وَالنَّصَارَى أَوْلِيَاءَ بَعْضُهُمْ أَوْلِيَاءُ بَعْضٍ وَمَنْ يَتَوَلَّهُمْ مِنْكُمْ فَإِنَّهُ مِنْهُمْ ))................. ....................... ... ................ (( وَاعْتَصِمُـــــــــــــــــــــوا بِحَبْلِ اللَّهِ جَمِيعاً وَلا تَفَرَّقُوا ))......................................

    كيفية اعداد بطاطس شيبس

    ريحانة
    ريحانة


    عدد المساهمات : 731

    كيفية اعداد بطاطس شيبس Empty كيفية اعداد بطاطس شيبس

    مُساهمة من طرف ريحانة الثلاثاء يناير 17, 2012 2:15 pm

    كيفية اعداد بطاطس شيبس




    800 غ بطاطس
    زيت للقلي
    ملح


    نقشر البطاطس ثم تغسل و تجفف جيداً.
    نقطع البطاطس إلى شرائح رفيعة بسمك 3 ملم بسكين حاد.
    نضع الزيت في مقلاتين إحداهما على نار هادئة أكثر من الأخرى.
    نقلي شرائح البطاطس في المقلاة الموجودة على النار الهادئة
    حتى مرحلة النضوج تقريباً مع مراعاة تحريك المقلاة باستمرار
    و إبقاء درجة حرارة النار ثابتة.
    نرفع البطاطس فوراً من المقلاة الأولى و نضعها في المقلاة الثانية
    ذات درجة الحرارة المرتفعة أكثر من الأولى.
    عندما تتحمر شرائح البطاطس نرفعها و نضعها على ورق امتصاصالزيت
    ثم نرش الملح و نقدمها مقرمشة.


    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة مايو 17, 2024 5:42 am