أزهــــــــار السلام

سلام الله عليكم .. و مرحبا بكم ..
انكم في روضة ازهـــــــــــــــــار المحبة والسلام
ادخـلــــــــــــــــــوها بسلام امنيــن


اقطفـــــــــــــــــــــــــوا منها ما شئتم من الورود
و لا تنسوا ان تزرعوا بذور ازهاركم العبقة ..

" زرعـــــوا فقطفنا .. ونزرع فيقطفون "



انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

أزهــــــــار السلام

سلام الله عليكم .. و مرحبا بكم ..
انكم في روضة ازهـــــــــــــــــار المحبة والسلام
ادخـلــــــــــــــــــوها بسلام امنيــن


اقطفـــــــــــــــــــــــــوا منها ما شئتم من الورود
و لا تنسوا ان تزرعوا بذور ازهاركم العبقة ..

" زرعـــــوا فقطفنا .. ونزرع فيقطفون "

أزهــــــــار السلام

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
أزهــــــــار السلام

روضـــــــة ثقافية عربية اسلامية وحدوية

نتمنى لكل ازهارنا الندية قضاء لحظــــــــــــــــات مثمرة ومفيدة بين ممرات بستاننا الزكية .................................مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ...................................(( يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا لا تَتَّخِذُوا الْيَهُودَ وَالنَّصَارَى أَوْلِيَاءَ بَعْضُهُمْ أَوْلِيَاءُ بَعْضٍ وَمَنْ يَتَوَلَّهُمْ مِنْكُمْ فَإِنَّهُ مِنْهُمْ ))................. ....................... ... ................ (( وَاعْتَصِمُـــــــــــــــــــــوا بِحَبْلِ اللَّهِ جَمِيعاً وَلا تَفَرَّقُوا ))......................................

4 مشترك

    تعليمات ونصائح لنجاح البيتزا

    اميرة القلوب
    اميرة القلوب


    عدد المساهمات : 2495

    تعليمات ونصائح  لنجاح البيتزا Empty تعليمات ونصائح لنجاح البيتزا

    مُساهمة من طرف اميرة القلوب الأربعاء أغسطس 03, 2011 6:56 pm


    تعليمات ونصائح لنجاح البيتزا الإيطالية





    1- تسخين الفرن على درجة حرارة عالية
    مثلا لمدة نصف ساعة قبل إدخال البيتزا



    2- وضعها البيتزا على صاج أو قطعة رخام
    يعطيها مذاق افضل مثل الجاهز ويجعلها مقرمشة و لونها جميل


    3- اختيار نوعية ممتازة من الدقيق


    4- استخدام كمية قليلة من الخميرة وترك العجين تخمر
    على مهل ان استخدام كمية كبيرة يجعل العجين
    طرية جدا ومذاقها مختلف


    5- استخدام نوعية ممتازة من الصلصة
    ففي إيطاليا لا يتم تسخين الصلصة بل وضعها مباشرة
    من علبة الطماطم على البيتزا ورش قليل من الملح عليها


    6- عدم وضع مكونات كثيرة
    يكتفي بوضع مكونين أو ثلاث
    حتى لا تصبح البيتزا ثقيلة .
    مريم
    مريم


    عدد المساهمات : 152

    تعليمات ونصائح  لنجاح البيتزا Empty رد: تعليمات ونصائح لنجاح البيتزا

    مُساهمة من طرف مريم الخميس أغسطس 04, 2011 3:20 am

    عملية وبسيطة و مفيدة
    شكرا لك على النقل الجميل
    ورمضان كريم
    ابو حسام
    ابو حسام


    عدد المساهمات : 896

    تعليمات ونصائح  لنجاح البيتزا Empty رد: تعليمات ونصائح لنجاح البيتزا

    مُساهمة من طرف ابو حسام الثلاثاء أغسطس 09, 2011 12:11 pm

    شكرا لك
    سانقلها فورا لزوجتي لعلها تفيدها
    لانها من هوات صناعة البيتزات
    وانا من هوات اكلها والاستمتاع بمذاقها اللذيذ
    Laughing
    شهيتكم طيبة
    زكية
    زكية


    عدد المساهمات : 228
    الموقع : مطبخي بعد المدرسة

    تعليمات ونصائح  لنجاح البيتزا Empty رد: تعليمات ونصائح لنجاح البيتزا

    مُساهمة من طرف زكية الأربعاء يوليو 31, 2013 10:27 am

    شكرا على التعليمات المفيدة

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين مايو 06, 2024 7:52 am