أزهــــــــار السلام

سلام الله عليكم .. و مرحبا بكم ..
انكم في روضة ازهـــــــــــــــــار المحبة والسلام
ادخـلــــــــــــــــــوها بسلام امنيــن


اقطفـــــــــــــــــــــــــوا منها ما شئتم من الورود
و لا تنسوا ان تزرعوا بذور ازهاركم العبقة ..

" زرعـــــوا فقطفنا .. ونزرع فيقطفون "



انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

أزهــــــــار السلام

سلام الله عليكم .. و مرحبا بكم ..
انكم في روضة ازهـــــــــــــــــار المحبة والسلام
ادخـلــــــــــــــــــوها بسلام امنيــن


اقطفـــــــــــــــــــــــــوا منها ما شئتم من الورود
و لا تنسوا ان تزرعوا بذور ازهاركم العبقة ..

" زرعـــــوا فقطفنا .. ونزرع فيقطفون "

أزهــــــــار السلام

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
أزهــــــــار السلام

روضـــــــة ثقافية عربية اسلامية وحدوية

نتمنى لكل ازهارنا الندية قضاء لحظــــــــــــــــات مثمرة ومفيدة بين ممرات بستاننا الزكية .................................مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ...................................(( يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا لا تَتَّخِذُوا الْيَهُودَ وَالنَّصَارَى أَوْلِيَاءَ بَعْضُهُمْ أَوْلِيَاءُ بَعْضٍ وَمَنْ يَتَوَلَّهُمْ مِنْكُمْ فَإِنَّهُ مِنْهُمْ ))................. ....................... ... ................ (( وَاعْتَصِمُـــــــــــــــــــــوا بِحَبْلِ اللَّهِ جَمِيعاً وَلا تَفَرَّقُوا ))......................................

2 مشترك

    سمك مشوي بنكهة التوابل

    ريحانة
    ريحانة


    عدد المساهمات : 731

    سمك مشوي بنكهة التوابل Empty سمك مشوي بنكهة التوابل

    مُساهمة من طرف ريحانة الثلاثاء يناير 15, 2013 1:42 pm

    سمك مشوي بنكهة التوابل




    المقادير

    سمكة daurade من زنة 2 كلغ
    حبتا بصل
    5 فصوص ثوم
    5 غ زنجبيل طري
    حبتا حامض أخضر
    6 ملاعق كبيرة زيت زيتون
    ( نصف ملعقة صغيرة مسحوق فلفلة ( سودانية
    ملح
    إبزار



    طريقة التحضير

    نظفي سمكة الدراك 24 ساعة قبل موعد الطهي.
    قشري وافرمي البصل، قشري الثوم والزنجبيل وافرميهما أيضا
    اخلطي البصل والثوم والزنجبيل مع الفلفلة السودانية و3 ملاعق زيت،
    تبلي بالملح والإبزار
    ادهني السمكة من الداخل والخارج بالمزيج بشكل جيد واحتفظي بها في الثلاجة لمدة ساعة
    أعدي آلة الشواء (barbecue) ساعة قبل شوي السمكة
    في إناء اخلطي حبتي بصل مفرومتين وكمية الزيت المتبقية وعصير الحامض
    ضعي السمكة على آلة الشواء واسقيها بمزيج البصل والحامض، اشويها على الجانبين
    قدمي السمك المشوي مع الأرز المسلوق وقطع الحامض المقطع


    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    اميرة القلوب
    اميرة القلوب


    عدد المساهمات : 2495

    سمك مشوي بنكهة التوابل Empty رد: سمك مشوي بنكهة التوابل

    مُساهمة من طرف اميرة القلوب الخميس يناير 17, 2013 6:09 am

    شهيتيني فيها هههههههههههههه

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس مايو 02, 2024 9:11 pm