أزهــــــــار السلام

سلام الله عليكم .. و مرحبا بكم ..
انكم في روضة ازهـــــــــــــــــار المحبة والسلام
ادخـلــــــــــــــــــوها بسلام امنيــن


اقطفـــــــــــــــــــــــــوا منها ما شئتم من الورود
و لا تنسوا ان تزرعوا بذور ازهاركم العبقة ..

" زرعـــــوا فقطفنا .. ونزرع فيقطفون "



انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

أزهــــــــار السلام

سلام الله عليكم .. و مرحبا بكم ..
انكم في روضة ازهـــــــــــــــــار المحبة والسلام
ادخـلــــــــــــــــــوها بسلام امنيــن


اقطفـــــــــــــــــــــــــوا منها ما شئتم من الورود
و لا تنسوا ان تزرعوا بذور ازهاركم العبقة ..

" زرعـــــوا فقطفنا .. ونزرع فيقطفون "

أزهــــــــار السلام

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
أزهــــــــار السلام

روضـــــــة ثقافية عربية اسلامية وحدوية

نتمنى لكل ازهارنا الندية قضاء لحظــــــــــــــــات مثمرة ومفيدة بين ممرات بستاننا الزكية .................................مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ...................................(( يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا لا تَتَّخِذُوا الْيَهُودَ وَالنَّصَارَى أَوْلِيَاءَ بَعْضُهُمْ أَوْلِيَاءُ بَعْضٍ وَمَنْ يَتَوَلَّهُمْ مِنْكُمْ فَإِنَّهُ مِنْهُمْ ))................. ....................... ... ................ (( وَاعْتَصِمُـــــــــــــــــــــوا بِحَبْلِ اللَّهِ جَمِيعاً وَلا تَفَرَّقُوا ))......................................

    كويرات السردين بالخضر

    اميرة القلوب
    اميرة القلوب


    عدد المساهمات : 2495

    كويرات السردين بالخضر Empty كويرات السردين بالخضر

    مُساهمة من طرف اميرة القلوب الخميس يناير 16, 2014 1:06 pm


    كويرات السردين بالخضر





    المقادير
    1 كيلو غرام سردين مغسول ومقشر، مطحون مع قزبر ومعدنوس – جزرة مقشرة ومحكوكة – بطاطس صغيرة مقشرة ومحكوكة – بصلة صغيرة محكوكة – كمون – تحميرة (فلفل أحمر) – ابزار – قبصة ملح – اسكينجبير – ملعقة متوسطة من شحم الكلي محكوك
    تمزج المقادير كلها مع بعض ونشكل كريات


    لتحضير الصلصة
    بصلة مفرومة ناعم – 4 حبات طماطم منزوعة النواة ومحكوكة – ورقة سيدنا موسى (الرند) – حبة الهيل – كمون – ملح – ابزار – هريسة حسب الذوق – 4 فصوص ثوم محكوكة – تحميرة (فلفل أحمر) – كأس صغير زيت مابين زيت المائدة وزيت الزيتون
    في مقلاة نضع البصل مع باقي المكونات ونحرك حتى تنسجم ونضيف كريات السردين وفي الاخير نمزج ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم المصبرة بالقليل من الماء وتسكب فوق الكريات ثم يترك الكل ينضج على نار هائة ويقدم 


    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين مايو 06, 2024 1:17 pm