أزهــــــــار السلام

سلام الله عليكم .. و مرحبا بكم ..
انكم في روضة ازهـــــــــــــــــار المحبة والسلام
ادخـلــــــــــــــــــوها بسلام امنيــن


اقطفـــــــــــــــــــــــــوا منها ما شئتم من الورود
و لا تنسوا ان تزرعوا بذور ازهاركم العبقة ..

" زرعـــــوا فقطفنا .. ونزرع فيقطفون "



انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

أزهــــــــار السلام

سلام الله عليكم .. و مرحبا بكم ..
انكم في روضة ازهـــــــــــــــــار المحبة والسلام
ادخـلــــــــــــــــــوها بسلام امنيــن


اقطفـــــــــــــــــــــــــوا منها ما شئتم من الورود
و لا تنسوا ان تزرعوا بذور ازهاركم العبقة ..

" زرعـــــوا فقطفنا .. ونزرع فيقطفون "

أزهــــــــار السلام

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
أزهــــــــار السلام

روضـــــــة ثقافية عربية اسلامية وحدوية

نتمنى لكل ازهارنا الندية قضاء لحظــــــــــــــــات مثمرة ومفيدة بين ممرات بستاننا الزكية .................................مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ...................................(( يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا لا تَتَّخِذُوا الْيَهُودَ وَالنَّصَارَى أَوْلِيَاءَ بَعْضُهُمْ أَوْلِيَاءُ بَعْضٍ وَمَنْ يَتَوَلَّهُمْ مِنْكُمْ فَإِنَّهُ مِنْهُمْ ))................. ....................... ... ................ (( وَاعْتَصِمُـــــــــــــــــــــوا بِحَبْلِ اللَّهِ جَمِيعاً وَلا تَفَرَّقُوا ))......................................

4 مشترك

    أحلى من دونات كريسبي.. جربوها

    نغم
    نغم
    نغمــــــــة السلام


    عدد المساهمات : 340
    الموقع : الامارات العربية المتحدة

    أحلى من دونات كريسبي.. جربوها Empty أحلى من دونات كريسبي.. جربوها

    مُساهمة من طرف نغم الإثنين نوفمبر 02, 2009 8:25 am

    المقادير

    لعجين الدونات نحتاج:

    2 كوب حليب مغلي..

    نصف كوب زبدة

    ثلثي كوب سكر

    رشة ملح

    ملعقة كبيرة خميرة

    4 بيض

    رشة جوز الطيب

    7 كوب دقيق


    للكلاصاج (التغطية

    3 كوب سكر بودرة

    رشة ملح

    نصف ملعقة فانيليا

    نصف كوب ماء

    الكوب الذي استعملته العياري وليس الكوب العادي.....

    هذه المقادير اعطتني 48 وحدة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


    الطريقة

    نضع الحليب على النار الى ان يغلي...
    نزيله من فوق النار ونضيف الزبدة ونحركها الى تذوب..
    نضيف السكر والملح وجوز الطيب ونمزج جيدا ونترك الخليط يبرد ...ليس كتيرا يبقى دافئ شوي ....
    نضيف الخميرةو3 اكواب من الدقيق ......نخلط ....ثم نضيف باقي الدقيق الخليط سيكون ستيكي اي يلزق في الايدين
    نمزج جيدا جيدا ونتركه في مكان دافئ الى ان يتضاعف حجمه ......

    نمد العجينة على سطح مرشوش دقيق ونقطعه بالقطاعة ....ونتركها ترتاح مرة اخرى 40 دقيقة...
    في زيت غزيرساخن نقلي الدونات ...ننتبه عندما نضعها في الزيت ان نقلبها بمجرد ان ترتفع الى فوق ثم نحمرها من الجهتين ....

    وملاحظة حسب ماوجدت في الوصفة انك لما تخرجيها من الزيت وتضعيها على ورق ماص للزيت ان تضعيها بالضبط كما اخرجتها من الزيت يعني لا تقلبيها ...

    بعد ان ننتهي نمزج مقادير الكلاصاج وندهنها بها ......
    woroud azhar
    woroud azhar
    زهـــــــرة السلام


    عدد المساهمات : 14068
    الموقع : ارض الله

    أحلى من دونات كريسبي.. جربوها Empty رد: أحلى من دونات كريسبي.. جربوها

    مُساهمة من طرف woroud azhar الثلاثاء نوفمبر 03, 2009 12:34 pm


    نغمة السلام
    نورت ركن المطبخ الذي اهملناه قليلا
    شكرا ومحبتي

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    زكية
    زكية


    عدد المساهمات : 228
    الموقع : مطبخي بعد المدرسة

    أحلى من دونات كريسبي.. جربوها Empty رد: أحلى من دونات كريسبي.. جربوها

    مُساهمة من طرف زكية الإثنين مارس 19, 2012 12:29 pm

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    avatar
    norham121


    عدد المساهمات : 7

    أحلى من دونات كريسبي.. جربوها Empty رد: أحلى من دونات كريسبي.. جربوها

    مُساهمة من طرف norham121 السبت مارس 24, 2012 12:18 pm

    الله يعطيك الصحة وشكرا

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة نوفمبر 22, 2024 5:08 pm