نصائح غذائية

a7la donia كتب:[b]
شكرا جزيلا ورودى الغالية لهذه النصائح
ولكن لى ملحوظة
إذا تم سلق الخضار وسكب مياة السلق فبذلك سنفقد كمية كبيرة من القيمة الغذائية التى به
فيفضل طهية كما هو وعدم سكب المياة منه حتى لا نفقد قيمته الغذائية
تقبلى خالص محبتى

الهام كتب:اشكرك عزيزتي ورود على هده النصائح واقترح كي لا تضيع مياهصلق الخضار ان تستعمل كمرق في الصلصات او نضع فقط كمية الماء المناسبة للصلق.واقدم هده النصيحة.ادا اردت ان تخفضي من ملوحة المرق اواي طبق اخر فاضيفي اليه بصلة اثناء الطهي وان اردت ان تحافظي على القيمة الغدائية للاغدية خاصة المصلوقة فتجنبي وضع الملح فى البداية واستعملي الماء الساخن وشكرا